pátek 11. října 2013

Hummus s chilli papričkou


Dnes mám tady velice jednoduchý recept na hummus, který přímo miluji. Dá se využít jen jako dip k tortilla chipsům, také jako náplň do burgerů, tortill a arabského chleba, ale také do špaget a do salátu. :-) 

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

Plechovku cizrny
3 stroužky česneku
šťávu z jednoho citronu 
chilli papričku
2 lžíce tahini pasty
sůl, špetku kmínu
lžíce olivového oleje


2 stroužky česneku si osmahněte na olivovém oleji. 
Poté si dejte do hluboké mísy plechovku cizrny (bez tekutiny), zbylý stroužek česneku, chilli papričku, šťávu z jednoho citronu, tahini pastu a osmahnutý česnek. Vše rozmixujeme. 
Podle chuti osolíme a přidáme špetku kmínu a podle chuti ještě olivový olej (cca 1lžíci).


Dobrou chuť! :)

2 komentáře: