středa 17. června 2015

Marmeláda bez cukru a éček



Máte chuť si udělat zdravější alternativu marmelády? Vadí vám rafinovaný cukr? Připravte si doma marmeládu z chia semínek. Není na tom nic těžkého :)
Chia semínka jsou nejbohatším zdrojem na omega 3 mastné kyseliny, obsahují vápník, mangan, fosfor, vitamíny a minerály. Říká se, že napomáhají hubnutí, protože zpomalují trávení cukru a díky tomu, že na sebe vážou vodu, zapříčiní pocit sytosti.
Datle jsou zase bohaté na vitamin A, B, niacin, draslík, měď a železo. Zajímavostí je, že snižují krevní tlak a jedení datlí napomáhá předejít ateroskleróze. 

CO BUDETE POTŘEBOVAT:
dva šálky jahod
3 vrchovaté lžíce chia semínek
3 lžíce domácí pasty z rozmixovaných datlí
skořice
vanilka


Jahody rozmačkejte a dejte vařit na mírný plamen. Přidejte rozmixované datle, datlový sirup, případně agáve nebo javorový sirup.
Poté přidejte semínka z vanilkového lusku a špetku skořice.


Jakmile budou jahody rozvařené, přidejte chia semínka.
TIP: Marmeládu skladujte maximálně dva týdny v lednici, případně dva měsíce v mrazáku.

Žádné komentáře:

Okomentovat