Konopné muffiny se skořicí

Konopnou mouku jsem si přednedávnem zamilovala, stejně tak jako konopné mléko z konopných semínek, mohla bych se po něm utlouct.

Konopná mouka je bohatá na vlákninu, vitamin B, hořčík, kyselinu listovou. Obsahuje velké množství lehce stravitelných bílkovin edestinu a albuminu, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Navíc obsahuje kyselinu gama-linolenovou, která snižuje cholesterol v krvi.

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

hrnek konopné mouky hladké

hrnek hladké celozrnné nebo bílé mouky
půl hrnku oleje

půl hrnku rostlinného mléka

kypřící prášek

vrchovatá lžička skořice
1/2 hrnku cukru

3 vrchovaté lžíce kukuřičného škrobu

1. Smíchejte sypké složky - mouky, škrob, prášek do pečiva, skořici a cukr
2. Přilijte olej a mléko a směs pečlivě rozmíchejte
3. Dejte péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů cca na 20 minut

Dobrou chuť :).