JARNÍ KUSKUS S DIPEM

Tohle jídlo je velmi snadné a tak dobré.

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

sušená rajčata

černé olivy

červenou papriku

kukuřici v plechovce

celozrnný kuskus

olivový olej

bazalku

Nejprve si zalijte kuskus vroucí vodou, během pěti minut jej máte hotový. Mezitím si nakrájejte sušená rajčata, bazalku a červenou papriku na kostičky. Olivy, slitou kukuřici, rajčata i papriku přimíchejte ke kuskusu, zakápněte trochu olivovým olejem a promíchejte. 

NA DIP:

jedno jemné tofu  kupuji ve tvaru kostky v plastové vaničce u asiatů

medvědí česnek
sůl
sojovou smetanu

Podáváme se salátem z polníčku, rukoly a ledového salátu a opečeným na kostičky nakrájeným uzeným tofu.