středa 11. září 2013

Veganský sandwich


Pojďte si se mnou dát super "prasáckou" večeři... nebo ještě lépe oběd, který je kalorickou bombou a je hlavně super chutný. :)
Tento sandwich je skládá ze dvou vrstev. První je tvořena restovanou zeleninou, druhá naloženými houbami.

Co budete potřebovat:

houby
papriku
pórek
cuketu
chleba
sojovou omáčku
pepř, sůl, sušený česnek, kmín

Houby si asi půl hodinky předem pokapejte sojovou omáčkou, osolte, opepřete a okmínujte.
Mezitím si nakrájejte zeleninu na proužky - pórek, papriku a cuketu. A dejte ji restovat na pánev.
Poté osmahněte ještě houby z obou stran, dokud vám nezezlátnou.
Jakmile budete smažit houby, dejte si chleba do topinkovače, ať máte všechny části sendviče teplé.
A hurá do podávání. Nejprve dejte na opečený chleba zeleninu, poté houby. Nakonec přiklopte druhým opečeným chlebem a spojte párátkem.
A aby to bylo super "émericky prasácké", podávejte sendvič s domácími hranolky pečenými v troubě.



Dobrou chuť!

2 komentáře: