Dnes mám tady recept na celozrnné tortilly plněné fazolemi.
CO BUDETE POTŘEBOVAT:
3 hrnky celozrnné mouky (plus něco navíc)
6 lžic olivového oleje
1 lžička soli
1lžička cukru
1lžička sody
1lžička cukru
1lžička sody
a 1 a 1/2 hrnku teplé vody z kohoutku
Smícháme olej, sůl, mouku a vodu
Vidličkou promícháme a na řadu přijde ruční práce...
Vyválíme z těsta kouli. Tu pak rozdělíme na dvanáct malých kuliček, které nakonec rozválíme.
TIP: Kuličky nechte asi půl hodiny odstát, aby se lépe vyvalovaly
TIP2: Pod a nad kuličku si dejte pečící papír. Neušpiníte si tak váleček. :)
TIP: Kuličky nechte asi půl hodiny odstát, aby se lépe vyvalovaly
TIP2: Pod a nad kuličku si dejte pečící papír. Neušpiníte si tak váleček. :)
Poté už jen dáme placku na horkou pánev (bez oleje), opečeme z obou stran po dobu 1-2 minut.
Jako náplň používám fazole (1 plechovka) na cibulce (1 střední cibule) s česnekem (3 stroužky česneku), chilli (1chilli papričku, ať to má pořádný říz) a s rajčatovým protlakem (množství od oka).
Přeji Vám dobrou chuť.
Jako náplň používám fazole (1 plechovka) na cibulce (1 střední cibule) s česnekem (3 stroužky česneku), chilli (1chilli papričku, ať to má pořádný říz) a s rajčatovým protlakem (množství od oka).
Přeji Vám dobrou chuť.
 6 ...){kind=link}
4 komentářů
zrovinka dneska dělám kukuřičné!:)
OdpovědětVymazatvypadaj bezva, a fazole miluju
Zrovna ta vyfocená nevypadá nejlépe. Ale hlavně, že chutnaly.
OdpovědětVymazatA kukuřičnou bych si dala hned. :)
Ty se ti hezky povedly! :)
OdpovědětVymazatSkvelé, úplne podľa mojej chuti :-)
OdpovědětVymazat